В 2025 году первая партия охлажденной икры морского ежа, весом 56 килограммов, была отправлена в Гонконг с перерабатывающего предприятия в Мурманской области. Груз соответствует стандартам Гонконга, так как прошел лабораторные испытания на качество и безопасность, а также был подвергнут документальному и физическому контролю. В 2024 году из Мурманской области на экспорт было отправлено 704 килограмма икры морского ежа. Эту продукцию успешно получили в Объединенных Арабских Эмиратах и Сингапуре.